Huile d’olive et écologie
10.09.08 [ Nature ]
La demande pour l’huile d’olive ne cesse de croître.
Du coup, des pays comme l’Espagne, la Grèce ou le Portugal en produisent de plus en plus sans se poser la question de la préservation de l’environnement.
Ces cultures demandent beaucoup d’eau alors que ces pays ont souffert déjà de sécheresses consécutives.
Cela peut provoquer une érosion des sols et, à terme, une désertification.
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